Tarta de chocolate (bizcocho)

Tarta de chocolate (bizcocho)

Esta receta fue sufriendo modificaciones hasta llegar a esta versión.
Siempre mejorable

Ingredientes para 4 personas:

• 3 huevos batidos;
• 3 vasos de harina;
• 2 vasos de azúcar;
• 1 vaso de aceite;
• 1 vaso de leche;
• 1 sobre de levadura.

Ingredientes para la crema:

• 1 vaso de leche;
• 2 cucharadas de nocilla;
• 3 cucharadas de cacao soluble.

Preparación:

1. Se mezclan todos los ingredientes sólidos.
2. Se van añadiendo los ingredientes líquidos, uno por uno.
3. Cuando se obtiene una masa homogénea se deja reposar (5-10 minutos).
4. En un cuenco grande de plástico se vierte la mezcla del bizcocho.
5. Mientras la mezcla crece de 7 a 9 minutos a toda potencia se prepara la crema.
6. Para la mezcla se juntan todos los ingredientes y se baten bien.
7. Una vez cocido el bizcocho, esperamos a que se enfríe un poco.
8. Cortamos por la mitad y añadimos la mitad de la crema en medio.
9. La otra mitad por encima del bizcocho.
10. Dejar enfriar bien.