Bizcocho a la taza

Bizcocho al microondas en 5 minutos:

Esta receta la encontré por Internet y la hice mía hace un tiempo.

Ingredientes:

• 1 taza grande o un recipiente de plástico de "comida china",
• 4 cucharadas de harina o una sopera bien colmada,
• 4 cucharadas de azúcar o una sopera rasa,
• 2 cucharadas de cacao o media sopera rasa,
• 1 huevo grande,
• 3 cucharadas de leche o dos soperas,
• 3 cucharadas de aceite o dos soperas.

Preparación:

1. Agregar los ingredientes secos a la taza y mezclar bien.
2. Verter la leche y el aceite homogeneizando la mezcla.
3. Añadir el huevo y batir todo.
4. Pon tu recipiente en el microondas y ponlo 3 minutos a 800 vatios o máxima potencia. El bizcocho se elevará por encima del recipiente, pero no te alarmes. No se saldrá. Te lo digo por experiencia.
5. Sacar del microondas. 
6. Dejar enfriar un poco, y luego a comer este delicioso bizcocho al microondas.

Posibilidad de añadir un yogurt a la mezcla que dará más esponjosidad a la masa.
Con la que obtendremos un flancocho. Mitad flan, mitad bizcocho.